Menus des amoureux

Formule N°1 sans service ; 130 €/2 pers.

Repas fait sur place présenté sur assiette. Plat chaud prêt à réchauffer au dernier moment.
Vin d’accompagnement et bouquet de fleurs.

• Salade de roquette à l’Italienne aux copeaux de parmesan et Jambon de Parme
• Grenadin de veau aux champignons, purée de courge de Nice et endives braisées
• Assiette de fromages, Pain baguette
• Panacotta à la salade de fruits de saison

Formule N°2 avec service : 188 €/2 pers.

Amuse-bouches, Repas préparé au dernier moment sur assiette.
Nappe vaisselles couverts et décoration de table, Vin d’accompagnement, Pain baguette.

• Amuse-bouches 3pièces/pers
• Noix de st Jacques aux asperges et graines de sésame
• Magret de canard au miel et quatre épices aux chips d’aubergine
• Assiette de fromages
• Gratin de framboises aux amandes, glace vanille.

Formule N°3 avec service : 212 € /2 pers.

Amuse-bouches, Repas préparé au dernier moment sur assiette. Nappe vaisselles couverts et décoration de table. Vin d’accompagnement. Pain baguette.

• Amuse-bouches 3pièces/pers.
• Foie gras de canard poêlé sur toast aux noix et raisins
• Blanquette de la mer aux légumes d’hiver, risotto
• Assiette de fromages
• Mousse au chocolat blanc à l’ananas caramélisé.

Menu Mariage

Menu "Mariage" - 40.90 €

• Asperges blanches au saumon mariné à l’aneth sauce hollandaise
• Tranche de rumsteack rôti aux échalotes confites
• Haricots verts fins et écrasé de pommes de terre
• Assiette de fromages affinés salade
• Pièce montée du pâtissier

Menu Naissance " Baby Shower"

Cocktail Buffet pour Baby Shower - 28.00 €

• Iced tea au jus de fruits (Orange ananas ou fraise)
• Amuse-bouches
• Verrine crème d’avocat et crabe
• Tomate cerise et mozzarellas
• Verrine houmous et crudités
• Croustille de cumin au Parmesan
• Salade fraîche de taboulé aux amandes grillées et avocat
• Sandwich-club œuf mayonnaise
• Wrap de poulet Ceasar
• Barbecue ribs
• Brochette de fruits frais
• Cheese cake aux cerises ou tarte au citron meringuée